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总务部门三月食堂管理工作简报
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:98    更新时间:2025/5/26    
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    2025 年 3 月 19 日上午,总务与后勤保障中心召开食堂管理工作会议,侯弋峰校长出席会议。

    会上总结通报了开学以来食堂的运营管理情况,对食堂 2 月份的台账进行了细致审核,明确了下一步工作目标,确保食堂继续安全、稳定、零利润经营。

    开展食堂管理自查自纠,内容包括进出库台账,食材供应商资质和合同,索票索证,日管控、周排查、月调度记录,明厨亮灶,行政和家长陪餐,灭虫除害,员工食品安全知识培训等。









    会上还研讨布置了校园大型修缮相关活动 ( 食堂油烟机维修、体育馆顶楼维修、篮球场改造等)的安排。

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