中学化学教育意义浅谈

罗建侠

（作者单位，江西省上饶市横峰县横峰中学  单位邮编334300)

摘要：

中学化学教育体现对化学教育启蒙性、基础性[1]。一方面教会学生基础化学知识和技能，培养学生运用化学知识和科学方法分析和解决简单问题能力；另一方面，使学生认识化学与人类健康关系、化学与自然环境关系、化学科学技术发展关系等。我们生活在一个物质的世界中，日常生活中，每天都要接触各种各样的物质，毒奶粉-三聚氰胺，红鸡蛋-苏丹红等等各种有毒性化学物质进入了我们食品，化学因此也背上了恶名，谈化学色变，化学在生活中成了有害代名词，其实化学本身并无好坏，只是看人们怎么利用之。我们并不需要每个人都成为化学研究者，但是我们生活在一个物质的世界，正确认识和利用化学来认识改造世界是有必要的。提高公民化学素质是化学教育工作者的义务和职责。

关键词：中学化学 教育 意义 化学素质  认识化学

化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。世界是由物质组成的，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志。

当今，化学日益渗透到生活的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重大问题。总之，化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境保护、医药卫生、资源利用等方面都有密切的联系，它是一门社会迫切需要的实用学科。我们可以简单的从以下三个方面了解他们之间的关系：

一、化学与人类健康关系[2]

近年来，食品安全事故频频。从“苏丹红”，“地沟油”，“毒奶粉”到“瘦肉精”等，食品安全事故充斥了整个食品市场。食品安全事故何时休？在人们的质疑下，化学被冠以恶名。的确，以上许多物质都是化学生产出来的，但这并不是化学的全部，这些物质本是服务于人类的，只是少数人被利益熏心用错了地方。我们要看到，化学做了很多队人类有利的事。在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面做出重要贡献。化学对人类健康影响最直接的表现在衣、食、住、行。

衣，从穿的暖到穿的好再到穿的即暖又好是一个过渡，化学在这个过程中扮演着重要角色。尼龙，分子中含有酰铵键的树脂，自然界中没有，需要靠化学方法得到；涤纶，用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。

食，民以食为天，现在的人不仅仅讲究一个吃饱，更要求吃好、吃健康。无论是在一个人的生长发育阶段或是在他行将就木的时候，都需要一些微量元素或物质来维持生命活动。各种通过化学方式得来的调味料（最明显的莫过于食盐）或是各种食物，也对人类的饮食健康产生深远影响。

住，化学为人类提供了更多的建筑材料，使得建筑行业在近两百年当中突飞猛进。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在 上干后成洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了泥土的黄色，房子才显得整洁明亮。化学不仅使人能够住的好，更加住的安全。

行，化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量，车辆根本无法开动。我们可以想象，如果没有化学，就没有现代科学技术的发展，交通工具还停留在最古老的马车、步行上，至于坐飞机、火车等更是不可想象的。

    我们在中学化学教育中，正确引导学生的化学观，既要看到化学给人类带来的危害，更要知道化学给人类发展做出的贡献。改变人们对化学的误解，消除对化学的恐惧，不要误认为化学物质只的就是有害物质，化学研究全体物质，还化学作为一门自然学科应有的地位。

二、化学与自然环境关系[3]

每当提及环境问题，人们很容易想到的总是和化学污染有关。酸雨、原油泄漏、毒气泄露、空气污染、极地臭氧层空洞、水体富营养化等等都和化学有关。工业带来的数百万种化合物存在于空气、土壤、水、植物、动物和人体中。那些有机化合物、那些重金属等，都集中存在于整个食物链中，并最终将威胁到动植物的健康，引起癌症等。然而这是人类还未真正了解化学，对一些物质使用不当引起的。化学虽然带来了污染，但治理污染同样离不开化学。绿色化学在环境污染问题上做出了从源头上解决污染问题。绿色化学又称“环境无害化学”、 “清洁化学”等。它涉及有机合成、催化、生物化学、分析化学等学科,内容广泛。绿色化学的最大特点是在始端就采用预防污染的科学手段,因而过程和终端均为零排放或零污染。化学虽然会给环境带来危害，但是在治理环境污染时，不管是化学带来的污染或者不是化学原因引起的污染，很多时候在治理时，都得依靠化学原理来达到清除污染的目的。

三、化学与科学技术发展关系

化学作为一门自然科学的基础科学，在与物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中，得到了迅速的发展，也推动了其他学科和技术的发展。随着社会的发展、科技的进步、人们生活的日益改善，很多都与化学有关。如：信息学科电子计算机等电子设备需要用到半导体材料，这就需要化学的帮助。生命学科，核酸化学的研究成果使今天的生物学从细胞水平提高到分子水平，建立了分子生物学，蛋白质分子、氨基酸、维生素等与生命有关物质的结构、性质，对生命有重要意义；材料学科，合成氨、合成橡胶、液晶、合金等制取，创造和合成有特定性能的材料；环境学科，SO2制取、污水中重金属离子的回收；化学与能源、航天等：其所需的高新材料也依赖于化学合成。

在教学过程中挖掘事例，因势利导、潜移默化地对学生进行环境、资源、健康等教育。化学是一把双刃剑，我们每个人都是自然界里最普通的一员，让每个人都能认识化学素质对我们保护环境有多么重要的意义，有目的的培养学生科学态度和社会责任感。中学生正处于一个身心巨变时期，教给学生科学的文化知识，正确的道德标准，培养化学学习兴趣，为日后服务与社会，贡献与社会打下坚实的基础。这需要每个教育工作者奉献出自己的汗水和智慧。中学的化学教育也有着非一般的意义。[4]

参考文献：

[1] 尉犁，素质教育论坛上半月[J]，2009年第十期.

[2] 袁煦，黄飚，周青，城镇环境污染对人类健康的影响,中国农学通报[J], 2005年2期

[3] 王园朝, 浅谈化学与社会的关系——兼论师范院校开设《社会化学》的重要性,咸宁师专学报[J],2001年6期

[4] 李美萍，浅谈高中化学教学中的人文精神培养，中国科教创新导刊[J],2010年30期

作者简介：罗建侠（1986-），男，江西横峰人，江西师范大学化学化工学院

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